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Jamón Reserva Deshuesado

7 HERMANOS

DESCRIPCIÓN : PIEZA DE 5.5KG APROX

Jamón serrano de cerdo blanco graso deshuesado, con más de 12 meses de curación en bodega.

Color púrpura rosado, aroma suave y sabor intenso, bien compensado. Buen nivel de grasa infiltrada. Adecuado nivel de grasa periférica.

CURIOSIDADES

Premio Gran Selección al mejor Jamón Serrano de Castilla-La Mancha 2009.